町の小さな豆腐屋です。ただ、自分で好きな大豆やにがりを使って豆腐を作っています。 定番の使用大豆はありますが、面白そうな、楽しそうな大豆と出会うとそちらを使うこともあります。 だから、たまに味が変わってしまうこともあります。一応ラベルには品種名が書いてありますのでご参考にしてください。
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〒171-0014　東京都豊島区池袋３−６１−１０
TEL＆FAX　０３−３９７１−３８１７
定休日　日曜・祝祭日
営業時間　午前８：００〜午後７：００